好き好き! 喫茶店第3回 「喫茶去」

こんばうあー。
毎度、御目汚しのだるっちです。

皆様、お元気ですか?
元気が一番ですよ。
私、ちょいと風邪ひいてまして、なかなかしんどかったでございます。


さてさて、「好き好き! 喫茶店」第3回です。

今回は武蔵小杉の「喫茶去」さんです。
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お店の名前は「きっちゃこ」と読むそうです。
本来は「きっさこ」と読み、禅の言葉で「よくきましたね。お茶でもいかがですか?」という意味を表す言葉だそうです。
そう、「喫茶去」さんは日本茶の専門店なのです。
お茶といえば、私が通っていた高校は普通科の公立の進学校にもかかわらず、なぜか茶園を所有していて、毎年草むしりからお茶摘までやってきた経験があります。
「一心三葉」と言って、枝の先端のほうの葉っぱ三枚までを手で丁寧に摘むように指導されていましたが、そこはいい加減な高校生(笑)。
むんずと掴み、ばさっと収穫してました。だって、一人1kgとかって制限つけるんだもん。
大変だよ、一心三葉で1kgは。ちなみに私の父母も同じ高校の出身なのですが、父は袋の中に石を混ぜて重さを稼いでいたようです。ロクでもねぇな。
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お店の中の様子です。
なんというか、落ち着いた雰囲気で、とても寛げます。
ゆっくり本を読みながらお茶の香りを楽しめる感じです。
ちなみにオリジナルのしおりや、日本手ぬぐいなども販売されてます。次行ったときにしおり買おうかなと、思ってます。
今回が実は5回目です。はじめて言ったのは今年の初めなんですが、お店自体は2年前に開店したそうです。
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さて、今日のメニューですが「煎茶セット1」です。
お茶は日替わりで今日は福岡県の八女煎茶と宮崎県の釜入り煎茶から選べました。
ちなみに私は福岡県にゆかりの深い人物なので(笑)、八女茶をセレクト。
お菓子は鎌倉山ル・コションのパウンドケーキです。
ほかにも練りきりが選べます。また、「煎茶セット2」はきんつばです。
和菓子好きにもオススメですな。
ちなみに、後から聞いたのですが、御主人のオススメは釜入り茶だそうです。
なかなか珍しいそうですよ。
お茶によってそれぞれ違ってくるのですが、今回のお茶は3煎目まで楽しめました。
日本茶の香りってとても気持ちが落ち着きます。
なんというか、腹のそこから落ち着くと言うか、ほっこりとした気持ちになるんですよね。
1煎目はお茶を注いでいただき、香りと味をゆっくりと堪能しました。
2煎目はお湯で出していただいて、自分でお茶を入れ、入れるときの香りから楽しみました。
3煎目は香りは飛んでしまっているんですが、お茶の渋みを味わいながら。
そして、そのどれもがパウンドケーキに合うんです!
もともとパウンドケーキってあまり好きじゃないんだけど、なんかココに来てハマってしまいましたね。
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2煎目を入れる前のお茶の葉の色。
ホントに鮮やかな緑色です。
ちなみにお茶の種類によっては、なんと葉っぱをポン酢であえて食べさせてくれます。
これがまたおいしい! ちょっと苦味と渋みが合って、でもさわやかな感じがしてホントにおいしい。
これは一度試していただきたいですね。
ちなみに今日のお茶のお供は川原泉「笑う大天使」。
名作です。かなり名作です。
の、予定でしたが、御主人といろんなお話をしてすごしてしまいました。
いやあ、大人の方とお話しするのは本当に楽しい。
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お店の前の桜が綺麗に咲き始めてました。
さてさて、ホントに口下手と言うか全てを表しきれなくて申し訳ないんだけど、喫茶店と言うとどうしてもコーヒー紅茶のイメージなんですが、ここのお店は日本茶のおいしさと言うか知らなかった一面を教えてくれる素敵なお店です。
行くたびに新しい発見があって楽しいです。
ぜひ、探し出してくださいな!!
と、言うわけで第3回目は武蔵小杉の「喫茶去」さんでした。

追伸:帰り道見つけた春の息吹。
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by daru883 | 2006-04-01 03:12


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